餐飲連鎖案例

當前位置:首頁 >> 餐飲連鎖 >> 詳情

【團隊案例川府映像&悄悄小姐-火鍋行業營銷策劃

引言:成都——天府之都,最吸引人的是什么?吃的玩的當然都不在話下,武侯祠的古樸、四川獨有國寶-大熊貓、春熙路的美女、玉林路的小酒館、走街串巷可見的串串、麻辣鮮香的火鍋。。。。。。每一樣都是讓人欲罷不能的存在。不過,作為正宗川妹子的小編,這次要說的當然是吃了讓人欲罷不能的串串火鍋啦!作為世界各地、老少皆宜的美食,對于小編這個營銷腦,就不得不說說了。

大眾最熟知的火鍋品牌,應該就是“海底撈“了,而它的營銷策略當屬中國最佳商業案列。

一、情懷營銷“每個人都需要關心與被關心,而這個關心基于一種信念,那就是人生而平等“。

二、服務營銷:顧客就是上帝!

三、口碑分享:前段時間的“海底撈體‘火遍網絡,基本模板是:某天我在海底撈吃火鍋,我無意間說了一句“店里的西瓜真甜”,結賬時,店員直接提了一個西瓜給我。

情感營銷成就了海底撈,但是,這并不適用于所有火鍋店。接下來,就是三顧咨詢在火鍋行業的打拼史了!

客戶背景:

寧波翰曦餐飲管理有限公司成立于2013年,旗下品牌“川府映像-成都小郡肝串串香”秉承“鍋底零添加,健康好味道”的總之,并堅持以“美味有特色”為發展目標,融合傳統火鍋的經典味道與串串香的餐飲體驗,打造時尚個性就餐環境,開創全新砂鍋串串香新時代。

15696524765955076.jpg 

三顧咨詢為川府印象做出的策劃:

一、店面調研:了解現狀,做出反應。

二、品牌定位與策劃

定位與優勢梳理、產品定位與品牌建設、明確品牌核心價值與定位、提煉品牌文化與價值觀念、制定品牌建設方案。主要是為了打造品牌及品牌故事,吸引消費者。

三、門店營銷體系

年度活動框架方案制定、每月主題/重點節慶促銷/事件營銷活動方案制定、營銷方案培訓講解、門店臨時需求促銷方案。這一步主要是以節日話題推動銷量,并提供具體的培訓,給予最落地的營銷支持,這是當代營銷的一大手段。

四、餐飲招商與加盟

制作完整的招商方案并落實培訓。不但可以提升企業形象和知名度,還能帶來潛在客戶和大區域加盟代理商,不斷提高行業影響力。

 15398290779330763.jpg

五、網絡營銷策劃

在這個網絡的時代,最迅速的傳播一定是網絡。三顧咨詢為其提供階段性的推廣軟文,保證在各大媒體增加搜索量。

在三顧咨詢的協助下,業績得到顯著提升,門店從20余家增長至50多家。在華東地區排名前列串串香品牌,持續兩年利潤實現凈增長。贏得成都電視臺特備推薦美食,成功將品牌打入消費者心理??诟卸ㄎ?,吃串串就去川府,以口感帶動口碑,實現了口口相傳的美食文化。

在川府印象的首次策劃完美落幕,迎來了寧波翰曦餐飲管理有限公司的另一個品牌策劃——悄悄小姐。在更完善的方案下同樣取得了優異的成績。

timg22.jpg

體會與思考:

市場競爭激烈不是壞事,反而說明市場容量足夠大,機會依舊足夠多,選擇正確的品牌定位、訴說優質的品牌故事、提供優質的菜品及服務、策劃具有吸引力的門店形象和空間氛圍,不斷使用新的互聯網營銷平臺進行宣傳,您的火鍋店不火都難。

三顧咨詢企業文化

-三顧經營理念:一起成長,共同分享。

-三顧營銷理念:口碑為王,商譽第一。

-三顧服務理念:客戶永遠是對的,責任永遠是我的。

-三顧團隊作風:務實敬業,行勝于言。

-三顧管理理念:為過程買單,為結果負責。

-三顧行為準則:專業贏得認可,敬業贏得尊重。

-三顧使命:為中國企業家分憂,為中國經理人解難。

你想要的,就是我能做的

三顧咨詢,為您而謀!

15990299626078947.jpg

免费欧洲毛片A级视频,亚洲一日韩欧美中文字幕在线,自拍 亚洲 日韩 制服 中文,最佳情侣高清免费播放